Vodka. 4.GREY GOOSE

Origen: Francia

Alcohol: 40º

Si bién el vodka se destiló por primera vez en Polonia, presumiblemente en el siglo XIV, por los monjes que lo denominaron aqua vitae, actualmente se elabora este destilado prácticamente en todo el mundo. Sin tradicción en el universo del vodka, los franceses son capaces de elaborar uno de los mejores del mundo, este Grey Goose, de destilación fina y sabor tan delicado que favorece su degustación puro, ligeramente frío. El Grey Goose se produce con agua de los manantiales del macizo central y el mejor trigo de Francia, en la región de Cognac, con un sistema que incluye la figura de maitre de chai, el maestro mezclador tradicional del coñac.

Vodka. 4.XELLENT

Origen: Suiza

Alcohol: 40º

Los suizos, siempre tan listos ellos, declaran: "Nosotros no hemos inventado el vodka, solamente lo hemos perfeccionado". Y catando este finísmo vodka, de arrebatadora botella roja, uno llega a creérselo: la minuciosa selección del centeno de los Alpes centrales, la destilación primorosa en alambiques de 500 litros, el añadido de agua de los glaciares... Todo ello da lugar a uno de los vodkas más refinados del mundo, de sabor puro, ligeramente dulce, que se puede disfrutar solo o combinar en tragos largos y cócteles. Producido desde 1998 Xellent ya tiene un lugar en las mejores barras y ha cautivado el paladar de los vodkfilos de todo el globlo

Vodka. 4. BELVEDERE

Origen: Polonia

Alcohol: 40º

Procedente del país donde se supone que el vodka fue destilado por primera vez, con un nombre de ensueño -recuperado de un palacio romántico de muy buén ver que es lo que significa- y un diseño estilizado y elegante, Belvedere es el vodka del todo-poderoso grupo LVMH, lo que le asegura una presencia desiciva en duty frees y bares de diseño de todo el mundo. La calidad es, eso sí, suprema, tal como la selección de las materias primas, centeno de la variedad Dankowki, procedente de la villa de Zyrardow, en las llanuras de Mazovia, al oeste de Varsovia, y sometida a una cuádruple destilación, lo que le aporta su característico sabor sutilmente dulzón.

Vodka. 3. LEVEL

Origen: Suecia

Alcohol: 40º

De la misma casa que Absolut, unio de los más famosos vodkas del mundo, el Level se revela como ""una bebida superior con carácter no convencional", según su propia elegía y autobombo. La tradicción de los vodkas suecos es larga: se elaboran desde el siglo XV, aunque esta denominación sea relalativamente reciente, ya que en el país escandinavo, hasta hace poco se han llamado brÄNNVIN (vino ardiente). Entonces -como ahora- se elaboraba a partir de cereales y se empleaba sobre todo con fines medicinales (aún hoy, hay quien lo utiliza para combatir males tan comunes como las penas de amor o el aburrimiento...) Así las cosas, en el siglo XVII, el aguardiente destilado ya se había convertido en la bebida nacional sueca.

Vodka. 2. SKYY

Origen: Estados Unidos.

Alcohol: 40º



Cuando uno se encuentra con la botella azul índigo de Dkyy Vodka no sabe si servirse un chupito o colocarse unas gotitas en el cuello, tal es la elegancia de esta botella que envidiaría más de una marca de perfumes. Por lo demás hay que decir que el gran mérito de este vodka de San Francisco es que ha nacido para no ser sufrido. La idea de su progenitor, el polifacético Maurice Kanbar, fue la de crear un vodka tan puro que pudiera evitar aquella desagradable experiencia que denominamos resaca y que no es más que una fermentación de las impurezas propias de una destilación imperfecta. Para ello, Kanbar trabajó con los mejores trigos y se inventó una cuadruple destilación, que asegura un resultado inmaculado, por el que suspiran hasta los mismisimos rusos

Vodka - Introducción.

Destilado por primera vez en el siglo XIV por monjes polacos, hoy el vodka es la bebida más deseada en la barra del bar y un territorio donde tiene lugar una intensa batalla de marketing y diseño.
Además, los mejores licores de la familia ya no son los rusos: los hay suecos, franceses, americanos, suizos y por supuesto polacos

Al contrario de lo que sucede con los destilados, el vodka no tiene historias con piratas ( como el ron) ni ha vivido en suntosos castillos (como el coñac), Tampoco tiene complicadas regulaciones para su elaboración como el whisky de malta. , Sin embargo, todo esto no quita que sea la bebida con la que se combina en cócteles y tragos largos. De allí, probablemente, la actual guerra del vodka que se produce en el más complidado de los campos: el del diseño y el marketing. Algunas de las botellas más espectaculares y muchas de las campañas más brillantes de los últimos años forman parte del mundo del vodka.
Pero además de un asunto de diseño y marketing, el vodka - o la vodka, como se quiera, en castellano no tiene género es metrosexual - es un asunto sibarita.
Algunos son puros y cristalinos, otros añejados en maderas de calidad, otros aromatizados... En definitiva, un complejo universo para disfrutar de los sentidos